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Aquafaba - SÉBASTIEN KARDINAL - LAURA VEGANPOWER

Aquafaba

SÉBASTIEN KARDINAL
LAURA VEGANPOWER

 
17,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

25 recettes employant le jus de cuisson de légumineuses comme les haricots ou les pois chiches pour remplacer les oeufs dans diverses recettes comme les îles flottantes, la mousse au chocolat, les macarons ou la tarte au citron meringuée.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Auteur :  SÉBASTIEN KARDINAL
LAURA VEGANPOWER
Titre : Aquafaba
Date de parution : mai 2017
Éditeur : LA PLAGE
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782842215316 (2842215311)
Référence Renaud-Bray : 12026196
No de produit : 2202190

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