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The Complete Asian Cookbook - CHARMAINE SOLOMAN

The Complete Asian Cookbook

CHARMAINE SOLOMAN

 
70,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

The 40th anniversary edition of the most well respected and authentic cookbook on Asian cuisine.

This is the latest edition of Charmaine Solomon's influential and iconic The Complete Asian Cookbook . Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic and contemporary dishes from 15 countries (India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, Burma, Thailand, Cambodia, Laos, Vietnam, The Philippines, China, Korea and Japan). Written with the home cook in mind, Charmaine's recipes are straightforward, simple to follow and work every time. Recipe and chapter introductions give valuable information about how localdishes are prepared and served, while the comprehensive glossary explains unfamiliar ingredients (which are steadily more commonplace in supermarkets today). The Complete Asian Cookbook is a book that belongs in the kitchens of every household.

Détails
Prix : 70,00 $
Catégorie :
Auteur :  CHARMAINE SOLOMAN
Titre : The Complete Asian Cookbook
Date de parution : mars 2017
Éditeur : HARDIE GRANT BOOKS
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781743791967 (1743791968)
Référence Renaud-Bray : 11997927
No de produit : 2198572

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