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La Cuisine bourguignonne - DANY MIGNOTTE

La Cuisine bourguignonne

DANY MIGNOTTE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La Bourgogne est féconde en produits régionaux et en vignobles d'exception qui font de sa gastronomie l'une des plus remarquables en France. Escargots, meurette, boeuf bourguignon, potée, pochouse, flamusse, gougères… et tant d'autres spécialités, au fromage, au vin, à la moutarde ou aux épices, des mets qui ont fait le tour du monde et dont la réputation s'ajoute à celle de ses cépages. Attachez vos serviettes, en Bourgogne la table est chaleureuse, généreuse, réconfortante et, ici, la bonne chère est une institution.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  DANY MIGNOTTE
Titre : La Cuisine bourguignonne
Date de parution : février 2017
Éditeur : J.-P. GISSEROT
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782755807028 (2755807024)
Référence Renaud-Bray : 11784362
No de produit : 2145776

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