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Fines herbes et fleurs comestibles du Québec - HÉLÈNE BARIL

Fines herbes et fleurs comestibles du Québec

HÉLÈNE BARIL

 
24,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce guide décrit les caractéristiques de plusieurs fines herbes et fleurs comestibles, communes ou peu connues. En plus d'obtenir des données pratiques sur leur culture et leur utilisation, on y apprend à faire le bon choix selon ses besoins ou les emplacements (platebande, pot, potager, balcon) dont on dispose. Il propose également de l'information sur des méthodes culturales écologiques, le compagnonnage et la culture en milieu urbain.

Côté cuisine, Hélène Baril livre ses trucs pour la récolte et la conservation et propose quelques recettes simples et délicieuses. Fines herbes et fleurs comestibles du Québec vous invite aux plaisirs de cultiver et de savourer des fines herbes et des fleurs comestibles toute l'année.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  HÉLÈNE BARIL
Titre : Fines herbes et fleurs comestibles du Québec
Date de parution : mai 2017
Éditeur : BROQUET
Pages : 192 pages
Sujet : HERBES-EPICES
ISBN : 9782896545452 (289654545X)
Référence Renaud-Bray : 11784204
No de produit : 2145760

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