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Roots: The Complete Guide to the Underground Superfood - STEPHANIE PEDERSEN

Roots: The Complete Guide to the Underground Superfood

STEPHANIE PEDERSEN

 
16,95 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

New in the SUPERFOOD FOR LIFE series: 75 delicious and nutritious recipes for root vegetables!
From the humble potato to beets, carrots, and yucca, root vegetables are packed with disease-fighting phytonutrients, vitamins, and antioxidants. Plus, they’re easy to prepare, readily available, inexpensive, and a treat to eat. Stephanie Pedersen’s latest book in Sterling’s Superfood for Life series shows how to transform these nutritional powerhouses into tasty snacks, treats, smoothies, juices, meals, and desserts, as well as beauty products. It provides the latest research on these vegetables’ health benefits, along with helpful sidebars, interesting trivia, FAQs, and eight pages of beautiful color food photography.

Featured roots include: *Beets *Burdock *Carrots *Yucca (Cassava) *Celeriac *Jicama *Parsnips *Potatoes *Radishes *Rutabagas *Salsify *Sweet Potatoes *Sunchokes *Turnips *and more

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  STEPHANIE PEDERSEN
Titre : Roots: The Complete Guide to the Underground Superfood
Date de parution : décembre 2016
Éditeur : STERLING
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9781454921424 (14549214211)
Référence Renaud-Bray : 11757745
No de produit : 2140598

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Roots: The Complete Guide to the Underground Superfood , PEDERSEN, STEPHANIE
© STERLING 2016