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Les Meilleures recettes de foie gras N. éd. - JEAN-CHARLES KARMANN

Les Meilleures recettes de foie gras N. éd.

JEAN-CHARLES KARMANN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Présentation d'entrées et de plats en 100 recettes à base de foie gras d'oie et de canard : artichaut périgourdin, Saint-Jacques en éventail de foie gras, marbré de foie gras su beaujolais nouveau, carpaccio de foie gras aux figues fraîches, etc.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-CHARLES KARMANN
Titre : Les Meilleures recettes de foie gras N. éd.
Date de parution : novembre 2016
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : LES MEILLEURS
Pages : 192
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782732477022 (2732477028)
Référence Renaud-Bray : 11588080
No de produit : 2110909

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