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Acadiana Table: Cajun and Creole Home Cooking from the Heart of Louisiana - GEORGE GRAHAM

Acadiana Table: Cajun and Creole Home Cooking from the Heart of Louisiana

GEORGE GRAHAM

 
30,00 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Grab a seat at Acadiana Table and explore a cuisine and culture filled with flavor.

In this 125-recipe, beautifully photographed regional cookbook, Louisiana native George Graham welcomes home cooks and food lovers to the world of Cajun and Creole cooking. The Acadiana region of southwest Louisiana, where this unique cuisine has its roots, is a journey into a fascinating culinary landscape. Filled with many of the standard dishes expected in a Louisiana cookbook, Acadiana Table also includes brand-new recipes, techniques, and an exploration into the culture, geography, and history of this distinctive area. Fans of Louisiana are sure to love this cookbook, even if they've been cooking Creole and Cajun for years.

Détails
Prix : 30,00 $
Catégorie :
Auteur :  GEORGE GRAHAM
Titre : Acadiana Table: Cajun and Creole Home Cooking from the Heart of Louisiana
Date de parution : octobre 2016
Éditeur : HARVARD COMMON PRESS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781558328631 (1558328637)
Référence Renaud-Bray : 11531516
No de produit : 2104166

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Acadiana Table: Cajun and Creole Home Cooking from the Heart of Louisiana , GRAHAM, GEORGE
© HARVARD COMMON PRESS 2016