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Épatante patate - VÉRONIQUE LEDUC

Épatante patate

VÉRONIQUE LEDUC

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Épatante patate est un bel ouvrage mettant en vedette la pomme de terre, son histoire et son apport au patrimoine culturel du Québec. C'est aussi une célébration des artisans et des gens d'ici. Par l'entremise de l'histoire de la pomme de terre et de sa culture, de ses producteurs, des restaurateurs et des cantines, c'est l'histoire du Québec qui nous est racontée. Des grands chefs ont créé des recettes spécialement pour cet ouvrage pour redonner à la pomme de terre ses lettres de noblesse.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  VÉRONIQUE LEDUC
Titre : Épatante patate
Date de parution : octobre 2016
Éditeur : PARFUM D'ENCRE
Pages : 320 pages
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782924251430 (2924251435)
Référence Renaud-Bray : 11415297
No de produit : 2087085

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