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Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce : + un guide de survie en magasin - CHRISTOPHE BRUSSET

Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce : + un guide de survie en magasin

CHRISTOPHE BRUSSET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ancien cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc.

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Auteur :  CHRISTOPHE BRUSSET
Titre : Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce : + un guide de survie en magasin
Date de parution : octobre 2016
Éditeur : J'AI LU
Collection : J'AI LU
Pages : 288
Sujet : ECONOMIE-ESSAIS/HISTOIRE
ISBN : 9782290133330 (2290133337)
Référence Renaud-Bray : 11404669
No de produit : 2085166

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