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L'Éloge du cru : comment réconcilier alimentation et santé - DOMINIQUE GUYAUX

L'Éloge du cru : comment réconcilier alimentation et santé

DOMINIQUE GUYAUX

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'homme est crudivore à l'origine mais vit dans un monde culinaire qui est celui du cuit. Il est désarmé par les problèmes de santé engendrés par l'alimentation crue. L'auteur s'attache à réhabiliter le cru, bon pour la santé, et à montrer que la transformation des aliments est néfaste. Pour réapprendre à manger cru sans se couper de son environnement social et professionnel.

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  DOMINIQUE GUYAUX
Titre : L'Éloge du cru : comment réconcilier alimentation et santé
Date de parution : juin 2016
Éditeur : MEDICIS
Pages : 1 vol.
Sujet : NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN : 9782853276177 (2853276171)
Référence Renaud-Bray : 10111265
No de produit : 1888452

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