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La Vache qui pleure ! : retour au lait naturel, une question de santé - VÉRONIQUE RICHEZ-LEROUGE

La Vache qui pleure ! : retour au lait naturel, une question de santé

VÉRONIQUE RICHEZ-LEROUGE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une enquête sur l'industrie du lait qui met en lumière des procédés dangereux pour la santé humaine. L'auteure décrit la décomposition en poudre de lait, en matière grasse et en caséine, qui produit un lait allergène et sans apport nutritif. Elle explique que le chauffage détériore les enzymes et fait exploser les molécules de gras, accroissant les risques d'allergies et le mauvais cholestérol.

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  VÉRONIQUE RICHEZ-LEROUGE
Titre : La Vache qui pleure ! : retour au lait naturel, une question de santé
Date de parution : avril 2016
Éditeur : NOUVEAU MONDE EDITIONS
Collection : CULTURE/MÉDIAS
Pages : 1 vol.
Sujet : HYGIENE ALIMENTAIRE
ISBN : 9782369423560 (23694235611)
Référence Renaud-Bray : 10072950
No de produit : 1882245

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