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La Cuisine de ma grand-Mère italienne - MATTEO AGOSTINELLI - MATHEW FOULIDIS

La Cuisine de ma grand-Mère italienne

MATTEO AGOSTINELLI
MATHEW FOULIDIS

 
24,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La cuisine de ma grand-mère italienne contient 80 recettes savoureuses qui viennent du nord au sud de l'Italie : des plats très connus comme les bruschettas, mais aussi des mets à découvrir absolument comme le gâteau aux courgettes ou la lasagne aux fruits de mer.Originaires d'Italie, les grands-mères de Matteo et Mathew sont venues s'installer au Québec dans les années 50. Les deux garçons affectionnent leurs petits plats traditionnels, chacun étant lié à un souvenir d'enfance. Carolina et Gina connaissent par coeur les recettes transmises par leurs propres grand-mères, mais jamais elles n'ont noté les étapes et les quantités. Si Mathew et Matteo souhaitaient les préserver, ils devaient les écrire. Il leur aura fallu quatre années pour réunir toutes ces recettes en un livre qui est à la fois un hommage à leurs grands-parents et une façon de partager leur héritage. Cet ouvrage est un délicieux voyage au coeur de l'Italie !

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  MATTEO AGOSTINELLI
MATHEW FOULIDIS
Titre : La Cuisine de ma grand-Mère italienne
Date de parution : mars 2016
Éditeur : PARFUM D'ENCRE
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782924251294 (292425129X)
Référence Renaud-Bray : 10033248
No de produit : 1876458

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