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Le Soulard des sportifs - JEAN SOULARD - BENOÎT LAMARCHE

Le Soulard des sportifs

JEAN SOULARD
BENOÎT LAMARCHE

 
36,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce livre est le fruit d’une belle rencontre : celle d’un grand chef, sportif récréatif depuis toujours, Jean Soulard, et d’un olympien détenteur d’un doctorat en physiologie et chercheur en nutrition, Benoît Lamarche. Tous deux partagent une même vision : manger c’est faire le plein d’énergie pour bouger, courir, danser, skier, ou faire de la randonnée, mais c’est aussi profiter des plaisirs gourmands!
Benoît Lamarche présente tout d’abord des informations sur la nutrition pour mieux performer, mieux récupérer ou plus simplement être en santé en pratiquant son sport préféré. Au passage, il en profite pour déboulonner quelques mythes tenaces en nutrition sportive.

Après la théorie, la pratique! Plus de 100 recettes spécialement conçues par Jean Soulard pour répondre aux besoins particuliers des sportifs. Des logos associés à chacun des plats identifient les contextes sportifs pour lesquels ils sont particulièrement adaptés. Rien n’empêche toutefois de les déguster en toute occasion.
Bonne cuisine, bon sport!


Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN SOULARD
BENOÎT LAMARCHE
Titre : Le Soulard des sportifs
Date de parution : avril 2016
Éditeur : LA PRESSE
Pages : 280
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782897054069 (2897054069)
Référence Renaud-Bray : 166002375
No de produit : 1870634

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