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Les Cartels du lait : comment ils remodèlent l'agriculture et précipitent la crise - ELSA CASALEGNO & AL

Les Cartels du lait : comment ils remodèlent l'agriculture et précipitent la crise

ELSA CASALEGNO & AL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Après cinquante ans d'encadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. L'enquête montre comment des cartels constitués par des industriels se sont partagé les marchés, imposant des hausses de prix aux distributeurs et maintenant au plus bas le prix d'achat aux éleveurs. Les auteurs soulignent l'urgence de réinventer un modèle de développement plus équitable.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  ELSA CASALEGNO & AL
Titre : Les Cartels du lait : comment ils remodèlent l'agriculture et précipitent la crise
Date de parution : mars 2016
Éditeur : DON QUICHOTTE
Pages : 1 vol.
Sujet : QUESTIONS AGRAIRES
ISBN : 9782359494549 (2359494546)
Référence Renaud-Bray : 145102081
No de produit : 1846904

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