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Thaïlande : le livre de cuisine - JEAN-PIERRE GABRIEL

Thaïlande : le livre de cuisine

JEAN-PIERRE GABRIEL

 
49,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PIERRE GABRIEL
Titre : Thaïlande : le livre de cuisine
Date de parution : septembre 2015
Éditeur : PHAIDON
Pages : 527
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9780714869995 (0714869996)
Référence Renaud-Bray : 166001527
No de produit : 1756242

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