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La Saison des conserves : 100 recettes avec les produits du marché - CLAUDETTE DION - ANDREA JOURDAN

La Saison des conserves : 100 recettes avec les produits du marché

CLAUDETTE DION
ANDREA JOURDAN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Mettez les saveurs d'été en pots ! Quel plaisir de faire soi-même ses conserves et de savourer ainsi, à longueur d'année, les fruits et les légumes de son marché ou de son jardin ! Dans cet ouvrage, Andrea Jourdan et Claudette Dion révèlent leurs recettes préférées. Sucrées ou salées, douces ou épicées, elles se déclinent sous toutes les formes : confiture, gelées, compotes, ketchups, sauces tomates, salsas, marinades, pesto... Parmi les 100 recettes proposées, des plus traditionnelles, telles que le confit d'oignons au vin rouge ou la salsa aux tomates et aux fruits, à d'autres plus exotiques, comme la confiture d'ananas et de canneberges ou le chutney de pêches au chipotle, vous aurez l'embarras du choix pour accompagner vos plats, en rehausser la saveur et épater vos convives !

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Auteur :  CLAUDETTE DION
ANDREA JOURDAN
Titre : La Saison des conserves : 100 recettes avec les produits du marché
Date de parution : août 2015
Éditeur : EDITO (QUEBEC)
Pages : 186 pages
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9782924402528 (2924402522)
Référence Renaud-Bray : 166001499
No de produit : 1745299

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