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La Pâtisserie crue - OPHÉLIE VÉRON

La Pâtisserie crue

OPHÉLIE VÉRON

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

40 recettes de pâtisserie raw, crue et vegan, à réaliser sans beurre, sans lait, sans oeufs, sans gluten et sans sucre raffiné : charlotte au layer cake, macarons, clafoutis, etc. Avec des conseils pour préparer des crèmes pâtissières ou chantilly à base de purée d'amande, des mousses à base de banane ou d'avocat, des pâtes à tartes au sarrasin cru ou aux noisettes, du caramel aux dattes, etc.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  OPHÉLIE VÉRON
Titre : La Pâtisserie crue
Date de parution : août 2015
Éditeur : LA PLAGE
Pages : 72
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782842214166 (2842214161)
Référence Renaud-Bray : 166001374
No de produit : 1722567

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