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1001 secrets sur les épices - SYLVIE JOBBIN

1001 secrets sur les épices

SYLVIE JOBBIN

 
28,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une présentation de 45 épices et mélanges d'épices (gingembre, curcuma, galanga, sumac, currys, masalas, etc.). Chaque notice détaille les origines, le mode de conservation, la façon de les utiliser en cuisine ainsi que les bienfaits et les propriétés médicinales. L'ouvrage est complété par une cinquantaine de recettes.

Détails
Prix : 28,95 $
Catégorie :
Auteur :  SYLVIE JOBBIN
Titre : 1001 secrets sur les épices
Date de parution : juin 2015
Éditeur : PRAT
Collection : 1001 SECRETS
Pages : 1 vol.
Sujet : HERBES-EPICES
ISBN : 9782810414802 (2810414807)
Référence Renaud-Bray : 166001267
No de produit : 1721862

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1001 secrets sur les épices , JOBBIN, SYLVIE
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