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La Bible Weber du barbecue : 160 recettes made in USA N. éd. - JAMIE PURVIANCE

La Bible Weber du barbecue : 160 recettes made in USA N. éd.

JAMIE PURVIANCE

 
34,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Après une présentation des techniques d'allumage du barbecue et de son entretien, l'auteur propose une centaine de gestes techniques pour la découpe de la viande et 160 recettes organisées en type d'ingrédients : viande rouge, porc, volaille, fruit de mer et poisson, légume et fruit.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  JAMIE PURVIANCE
Titre : La Bible Weber du barbecue : 160 recettes made in USA N. éd.
Date de parution : juin 2015
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 320
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782035880222 (203588022X)
Référence Renaud-Bray : 166001332
No de produit : 1720894

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