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Cake design : décorez vos gâteaux comme un pro - COLLECTIF

Cake design : décorez vos gâteaux comme un pro

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

50 pas à pas pour réussir le décor des gâteaux en réalisant une rose, un violon, des papillons, etc. Avec le détail des techniques et des recettes de base comme la pâte à sucre, le glaçage royal ou la ganache au chocolat et un descriptif des ustensiles indispensables.

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Cake design : décorez vos gâteaux comme un pro
Date de parution : juin 2015
Éditeur : ÉDITIONS DE L'IMPRÉVU
Collection : INSTANTS GOURMANDS
Pages : 128
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9791029501326 (1029501327)
Référence Renaud-Bray : 166001312
No de produit : 1719022

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