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Par les menus : une histoire de mots - TRISTAN HORDÉ

Par les menus : une histoire de mots

TRISTAN HORDÉ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une histoire de la gastronomie et des moeurs culinaires à travers les cartes de restaurants, de l'abondance des menus d'antan à la frugalité des repas modernes.

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  TRISTAN HORDÉ
Titre : Par les menus : une histoire de mots
Date de parution : février 2015
Éditeur : ARGOL EDITIONS
Collection : VIVRE(S)
Pages : 120
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9791094136034 (1094136034)
Référence Renaud-Bray : 169900066
No de produit : 1712565

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