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La Cuisine de Roberta : 80 recettes italiennes - SÉBASTIEN CAUCHON - ROBERTA NACMIAS

La Cuisine de Roberta : 80 recettes italiennes

SÉBASTIEN CAUCHON
ROBERTA NACMIAS

 
24,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plongez dans l'univers de LA CUISINE DE ROBERTA, découvrez les authentiques recettes de famille italiennes. Cet ouvrage dévoile pour notre plus grand plaisir des recettes magiques aux noms qui chantent : " Linguine alle vongole ", " Parmigiana ", " Bruschette al pomodoro e basilico ", Crème aux fraises des bois " di Giorgio " , La panna cotta di Dada , Meringue glacée aux figues et aux noisettes. Il révèle également l'histoire de cette femme, son enfance italienne entre mer et campagne, son parcours atypique de Milan à Paris, ses carnets de recettes, ses clients célèbres et son tempérament ! Un véritable voyage initiatique et gourmand en Italie, coloré et chaleureux, avec pour guide les précieux conseils de cette inimitable " cuoca " !

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  SÉBASTIEN CAUCHON
ROBERTA NACMIAS
Titre : La Cuisine de Roberta : 80 recettes italiennes
Date de parution : avril 2009
Éditeur : HACHETTE
Pages : 155
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782012377943 (2012377947)
Référence Renaud-Bray : 166000704
No de produit : 1651544

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© HACHETTE 2009