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Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité - MÉLANIE DUPUIS - ANNE CAZOR

Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité

MÉLANIE DUPUIS
ANNE CAZOR

 
55,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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50 recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat...) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons...). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées, et toutes les étapes pas à pas sont illustrées par des photographies.

Détails
Prix : 55,95 $
Catégorie :
Auteur :  MÉLANIE DUPUIS
ANNE CAZOR
Titre : Le Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité
Date de parution : décembre 2014
Éditeur : MARABOUT
Pages : 1 vol.
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782501099783 (2501099788)
Référence Renaud-Bray : 166000606
No de produit : 1645195

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