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Pot-au-feu - ERIC TROCHON

Pot-au-feu

ERIC TROCHON

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

50 recettes de pot-au feu : kig ha farz, tajines, pho, etc. La technique de base est expliquée en pas à pas.

Détails
Prix : 25,95 $
Catégorie :
Auteur :  ERIC TROCHON
Titre : Pot-au-feu
Date de parution : novembre 2014
Éditeur : MANGO
Collection : PLATS DE TRADITION
Pages : 1 vol.
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782317008627 (2317008627)
Référence Renaud-Bray : 166000357
No de produit : 1593030

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Pot-au-feu , TROCHON, ERIC
© MANGO 2014