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Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou - CATHERINE LEFEBVRE

Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou

CATHERINE LEFEBVRE

 
26,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Savez-vous cuisiner les choux ? Ces légumes du passé reviennent en force dans nos assiettes et n'ont pas fini de nous épater. Dans ce livre, curieux et épicuriens découvriront leur diversité, leur polyvalence et leurs bienfaits. Oubliez les cigares au choux, les bouillis, la salade de chou traditionnelle... ou crémeuse ! Régalez-vous de scones au kale et au parmesan, de la soupe réconfortante au chou de Savoie ou des bok chou parfaitement poêlés, entre autres recettes gourmandes et faciles. Voici 50 idées pour cuisiner les choux autrement et les rendre succulents.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Auteur :  CATHERINE LEFEBVRE
Titre : Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou
Date de parution : septembre 2014
Éditeur : EDITO (QUEBEC)
Pages : 144 pages
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782924402092 (2924402093)
Référence Renaud-Bray : 166000445
No de produit : 1571625

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