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Mijoteuse : un maximum de saveur avec un minimum d'effort - COLLECTIF

Mijoteuse : un maximum de saveur avec un minimum d'effort

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Qui n'a pas envie de revenir du boulot et de trouver un souper prêt à servir ? Sans parler de l'odeur alléchante qui embaume la maison... Le succès de la mijoteuse ne se dément pas depuis les dernières années. Son secret : permettre aux cuistots pressés de mitonner de bons petits plats tout en vaquant à d'autres occupations. Et que dire de la saveur des mets qui profitent de cette cuisson douce et lente, et de la viande qui fond dans la bouche ... Suite au succès du livre Nos 180 meilleurs recettes à la mijoteuse (best-seller vendu à plus de 50 000 exemplaires), Coup de Pouce offre ici un nouveau recueil de recettes au contenu 100% différent du premier. 140 nouvelles idées à mettre au menu pendant la semaine ou le week-end, pour se faire des réserves ou recevoir sans tracas. Soupes et potages; ragouts, mijotés et sauces; chilis, caris et casseroles; rôtis, braisés et côtes levées, sans oublier les conseils pour bien utiliser son appareil: tout y est pour lutter contre le temps froid! Et comme toujours, les spécialistes de Coup de Pouce partagent leurs astuces et techniques pour gagner du temps et cuisiner comme des pros. A go, on mijote!

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Mijoteuse : un maximum de saveur avec un minimum d'effort
Date de parution : septembre 2014
Éditeur : HOMME
Collection : COUP DE POUCE
Pages : 224 pages
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782894727270 (2894727275)
Référence Renaud-Bray : 166000370
No de produit : 1571545

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