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Robin Robertson's vegan without borders: Easy everyday meals from around the world - ROBERTSON ROBIN

Robin Robertson's vegan without borders: Easy everyday meals from around the world

ROBERTSON ROBIN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Vegan Without Borders shares Robin Robertson’s favorite dishes from the great cuisines of the world and shows how cooking vegan makes borders disappear. Whether the recipe hails from Ecuador or Ethiopia, these plant-based dishes invite you to travel the culinary world and sample 150 of Robin’s all-time favorites. This mini-immersion into global cooking also reveals that many international cuisines are naturally free of the meat-and-potatoes constraints of the typical Standard American Diet (SAD), and food-loving vegans will delight at the dishes Robin places on her table at home.
The recipes are healthy and accessible but without compromising on flavor. The pastiche of plant-based delights are organized by country or region of the world, making it easy to prepare a single recipe or to put courses together for a complete meal in a particular cuisine. The recipes include family-style comfort foods, global ethnic favorites, and creative new dishes inspired by the classics, all developed to satisfy a variety of mealtime desires. The result is a bounty of mouthwatering recipes that span the globe, representing the cooking traditions of more than twenty different countries of Europe, the Americas, Africa, the Middle East, India, and Asia.

Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Auteur :  ROBERTSON ROBIN
Titre : Robin Robertson's vegan without borders: Easy everyday meals from around the world
Date de parution : septembre 2014
Éditeur : ANDREWS MCMEEL PUBLISHING
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9781449447083 (1449447082)
Référence Renaud-Bray : 165500081
No de produit : 1553913

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