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Gratins N. éd. - ÉLISABETH HANIOTIS

Gratins N. éd.

ÉLISABETH HANIOTIS

 
11,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Présentation d'une trentaine de recettes de gratins, rustiques ou raffinés. Ils sont classés en entrées (moules aux poivrons, oeufs pochés sauce Soubise, etc.), plats principaux (poireaux farcis au magret fumé, etc.), légumes d'accompagnement (endives farcies au bleu et aux noix, etc.) et desserts (semoule aux pistaches et aux abricots, etc.).

Détails
Prix : 11,95 $
Catégorie :
Auteur :  ÉLISABETH HANIOTIS
Titre : Gratins N. éd.
Date de parution : octobre 2014
Éditeur : SOLAR
Collection : NOUVELLES VARIATIONS GOURMANDES
Pages : 64
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782263067129 (2263067124)
Référence Renaud-Bray : 166000243
No de produit : 1549901

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Gratins N. éd. , HANIOTIS, ÉLISABETH
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