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Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial - FERNAND MIRON & AL

Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial

FERNAND MIRON & AL

 
45,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le Cahier des charges des champignons sauvages du Québec correspond à la première réalisation de l'Association pour la commercialisation des produits forestiers non ligneux (ACPFNL). Il guide l'ensemble de la chaine québécoise, des cueilleurs aux consommateurs, en passant par les transformateurs et les restaurateurs. Nous sommes fiers de cette réalisation qui sert également de modèle concret pour la variété des produits forestiers non ligneux qui tapissent nos forêts québécoises.

Détails
Prix : 45,00 $
Catégorie :
Auteur :  FERNAND MIRON & AL
Titre : Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial
Date de parution : août 2014
Éditeur : ABC DE L'EDITION
Pages : 166 pages
Sujet : CHAMPIGNONS
ISBN : 9782981455901 (2981455907)
Référence Renaud-Bray : 610000053
No de produit : 1545818

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