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Voyage à Bordeaux/Voyage en Champagne - JEAN-PAUL KAUFFMANN

Voyage à Bordeaux/Voyage en Champagne

JEAN-PAUL KAUFFMANN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

En 1989, l'auteur fait un voyage dans le Bordelais. Au fil des différents terroirs et appellations (Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Pomerol, Graves, Sauternes), il livre une philosophie du vin, des odeurs, du goût. En 1990, il fait un périple en Champagne. A travers les grandes maisons, au gré des vignobles, il révèle les secrets de l'assemblage du champagne.

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PAUL KAUFFMANN
Titre : Voyage à Bordeaux/Voyage en Champagne
Date de parution : juin 2014
Éditeur : GALLIMARD
Collection : FOLIO
Pages : 1 vol.
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782070456949 (2070456943)
Référence Renaud-Bray : 163800000
No de produit : 1532172

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