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Plancha - COLLECTIF

Plancha

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EN SAVOIR PLUS Résumé

40 recettes de préparations à la plancha (tartare de saumon mi-cuit à la vanille, travers de porc aux épices et sauce barbecue, etc.), accompagnées d'idées de marinades et d'assaisonnements. Avec des indications sur les temps de préparation et de cuisson, les niveaux de difficulté et la réalisation de la recette étape par étape.

Détails
Prix : 10,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Plancha
Date de parution : avril 2014
Éditeur : ARTEMIS
Collection : PETITS PLATS GOURMANDS
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782816005479 (281600547X)
Référence Renaud-Bray : 166083154
No de produit : 1490478

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