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L'Atelier d'Hugo Desnoyer : recettes et leçons de cuisine d'un boucher passionné - HUGO DESNOYER

L'Atelier d'Hugo Desnoyer : recettes et leçons de cuisine d'un boucher passionné

HUGO DESNOYER

 
49,95 $

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20 ateliers pratiques comprenant des explications pour découper et préparer un morceau de viande en particulier, et des pas à pas illustrés avec des photos d'Hugo Desnoyer en train de cuisiner.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  HUGO DESNOYER
Titre : L'Atelier d'Hugo Desnoyer : recettes et leçons de cuisine d'un boucher passionné
Date de parution : novembre 2013
Éditeur : FIRST
Sujet : CUISINE-BASES
ISBN : 9782754054430 (275405443X)
Référence Renaud-Bray : 166077757
No de produit : 1435768

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