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Les Bienfaits des petits fruits - SYLVIE KHANDJIAN

Les Bienfaits des petits fruits

SYLVIE KHANDJIAN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce livre propose un panorama du monde ces superaliments, des baies qu’on connaît bien, qu’on cueille et qu’on cultive peut-être même à la maison à celles qu’on connaît moins, d’ici comme d’ailleurs. D’abord, gros plan sur les fraises, les framboises et les cerises, mais aussi sur la chicoutai, les baies de goji, le pimbina et l’açai. En tout, une vingtaine de fiches sur de petits fruits à découvrir ou à redécouvrir. Ensuite, des vertus santé à l'assiette, il n’y a qu’un pas, qu’on nous incite à franchir grâce à de nombreuses recettes. Des plats et des boissons de tous les jours comme pour les jours de fête, en passant par les confitures et les gelées, on propose plus de 100 idées pour savourer pleinement les petits fruits.Pourquoi s’en priver si c’est bon pour la santé?

Détails
Prix : 4,95 $
Catégorie :
Auteur :  SYLVIE KHANDJIAN
Titre : Les Bienfaits des petits fruits
Date de parution : mai 2013
Éditeur : CARACTERE
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782896427895 (2896427899)
Référence Renaud-Bray : 166072834
No de produit : 1383052

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