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Poissons : 300 façons de cuisiner - COLLECTIF

Poissons : 300 façons de cuisiner

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

300 idées de recettes et de nombreuses illustrations, des trucs, des astuces pour cuisiner le poisson. Des informations pour bien le choisir, l'acheter, varier les préparations, connaître ses modes et durée de conservation, les accords mets-vins.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Poissons : 300 façons de cuisiner
Date de parution : juin 2013
Éditeur : ARTEMIS
Collection : 300 FAÇONS DE CUISINER
Pages : 223
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782816003901 (2816003906)
Référence Renaud-Bray : 166071921
No de produit : 1374648

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