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Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd. - JEAN SOULARD

Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd.

JEAN SOULARD

 
34,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Revoici Le Grand Soulard de la cuisine! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succès de la première édition, avec en prime une section Pâtes – comprenant plus de 50 recettes – et un index détaillé.
Il y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur « bible » de la cuisine, un ouvrage auquel on se référait pour préparer les repas au quotidien. La cuisine a bien évolué depuis. La fraîcheur a repris ses droits et les étals de nos supermarchés se sont transformés. Dans un même élan, des artisans ont développé de nombreux produits du terroir et notre table a subi les influences des cuisines du monde.
C’est en tenant compte de ces nouvelles données que Jean Soulard a conçu Le Grand Soulard de la Cuisine. Sans contredit, la cuisine à la fois classique, fraîche et résolument ancrée dans le terroir québécois du grand chef s’est gagné une place de choix dans nos cuisines pour devenir un livre de référence indispensable.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN SOULARD
Titre : Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd.
Date de parution : mars 2013
Éditeur : LA PRESSE
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782897051587 (2897051582)
Référence Renaud-Bray : 166071135
No de produit : 1370189

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Le Grand Soulard de la cuisine 2e éd. , SOULARD, JEAN
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