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Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous - COLLECTIF

Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dans ce nouveau livre, Coup de pouce révèle ses meilleures recettes pour savourer 30 fruits et légumes qui poussent ici au Québec. Présenté par ordre chronologique des récoltes - de l'asperge qui se pointe en mai jusqu'aux pommes qui égaient notre automne -, chaque fruit ou légume fait d'abord l'objet de courtes capsules : trucs pour le cultiver chez soi ou le choisir au marché, astuces pour le conserver et l'apprêter, bonnes raisons de le mettre au menu...

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous
Date de parution : juin 2014
Éditeur : HOMME
Collection : COUP DE POUCE
Pages : 288
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782894726617 (2894726619)
Référence Renaud-Bray : 166070373
No de produit : 1361739

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