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Du jardin à l'assiette - BERNADETTE LEBRUN

Du jardin à l'assiette

BERNADETTE LEBRUN

 
26,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Phénomène de mode pour les uns, loisir pour les autres, l'équilibre entre la nécessité de se nourrir et la plaisir engendré par la créativité exprimée en cuisine et les saveurs dégustées dans l'assiette ne doivent pas se faire au dépend d'un gaspillage inutile des produits. C'est dans leur emploi respectueux illustré ici de 100 recettes que se révèle toute leur profondeur et leur parfum.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Auteur :  BERNADETTE LEBRUN
Titre : Du jardin à l'assiette
Date de parution : novembre 2012
Éditeur : NATURE ET PROGRES
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782930386454 (2930386452)
Référence Renaud-Bray : 166067237
No de produit : 1333826

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Du jardin à l'assiette , LEBRUN, BERNADETTE
© NATURE ET PROGRES 2012