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Thé vert : à la rencontre d'un art millénaire - CAMELLIA SINENSIS

Thé vert : à la rencontre d'un art millénaire

CAMELLIA SINENSIS

 
4,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ils sont composés de feuilles aux reflets blonds soigneusement aplaties ou de bourgeons émeraude argenté. L'un possède un arôme végétal aux notes de beurre, l'autre un parfum floral d'une délicate rondeur. Les thés verts ont leurs racines en Chine et au Japon, mais d'autres pays tels le Vietnam et l'Inde les ont intégrés à leur culture. Au gré de leurs voyages, les dégustateurs de la Maison de thé Camellia Sinensis ont eu accès à une perspective parfois inédite du monde du thé. À travers les visages des producteurs, des cueilleuses, des potiers et d'artisans de tous horizons, ils nous présentent la grande variété des saveurs de cette famille de thés, mais aussi l'histoire, les traditions et l'art de la préparation de cette boisson ancestrale d'une rigoureuse simplicité.

Détails
Prix : 4,95 $
Catégorie :
Auteur :  CAMELLIA SINENSIS
Titre : Thé vert : à la rencontre d'un art millénaire
Date de parution : novembre 2012
Éditeur : HOMME
Collection : LE MONDE DU THÉ
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782761934091 (2761934091)
Référence Renaud-Bray : 166065271
No de produit : 1321715

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