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Les Petits plats de l'histoire - JEAN VITAUX

Les Petits plats de l'histoire

JEAN VITAUX

 
31,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'auteur raconte, à travers des faits historiques, comment la table a pu changer le cours de l'histoire, ou comment l'histoire a influé sur les habitudes alimentaires ou gastronomiques.

Détails
Prix : 31,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN VITAUX
Titre : Les Petits plats de l'histoire
Date de parution : mars 2012
Éditeur : PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782130587743 (2130587747)
Référence Renaud-Bray : 166056450
No de produit : 1241562

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Les Petits plats de l'histoire , VITAUX, JEAN
© PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE 2012