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Le Vinaigre - NATHALIE NAGY-KOCHMANN

Le Vinaigre

NATHALIE NAGY-KOCHMANN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des conseils pour utiliser le vinaigre au quotidien pour la maison et en cosmétique. Des recettes pour fabriquer, aromatiser son vinaigre et l'employer en cuisine : carpaccio végétal, tatin de tomates au balsamique, macarons au vinaigre balsamique, chutney à la rhubarbe, cerises au vinaigre, tartare de saumon, pommes au miel, etc.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  NATHALIE NAGY-KOCHMANN
Titre : Le Vinaigre
Date de parution : janvier 2012
Éditeur : ANAGRAMME
Collection : SANTE PRATIQUE
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782350353470 (2350353478)
Référence Renaud-Bray : 166054951
No de produit : 1228578

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