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Sous le charme des courges/citrouilles - LOUISE GAGNON

Sous le charme des courges/citrouilles

LOUISE GAGNON

 
9,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Nutritives et succulentes, les courges nous fascinent et n'en demeurent pas moins intimidantes. Dans ce livre, Louise Gagnon nous invite à les apprivoiser. Se faisant entremetteuse, elle nous révèle leurs différentes personnalités et nous prodigue de précieux conseils pour bien les choisir,les préparer et les conserver. Pour compléter l'opération de charme,elle propose 75 recettes légères ou franchement gourmandes, à la fois savoureuses et simples à préparer. Chips de courge Buttercup, salade à la courge Butternut, soupe à la citrouille, frites de courge, courge spaghetti avec sauce à l'arachide, chutney de courge, muffins aux courgettes,crème glacée au potimarron : autant de recettes alléchantes pour une aventure cucurbitacéenne hors du commun!


Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  LOUISE GAGNON
Titre : Sous le charme des courges/citrouilles
Date de parution : septembre 2011
Éditeur : HOMME
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782761930970 (2761930975)
Référence Renaud-Bray : 166049722
No de produit : 1200989

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