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Les Courges d'été dans votre assiette - PASCALE COUTU - PIERRE TREMBLAY
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Les Courges d'été dans votre assiette

PASCALE COUTU
PIERRE TREMBLAY

De pascale coutu | pierre tremblay
 
24,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Courgettes et concombres, melons et melons d'eau se déclinent en soupes glacées, smoothies et cocktails, burgers et brochettes pour le bonheur de vos papilles
Laissez-vous tenter par autant d'idées pour les cuisiner que de raisons de les déguster

Farcies, grillées ou marinées, les courges d'été sont délicieuses et très santé! Pascal Coutu et Pierre Tremblay vous en livrent leurs particularités et jouent avec leurs saveurs afin d'ensoleiller vos assiettes

Sympatiques, curieux, gourmands, passionnés et désireux de manger plus sainement, Pascale Coutu et Pierre Tremblay ont décidé de faire de la forme ancestrale des Coutu la référence québécoise de la culture des courges

Depuis 1999, ils cultivent à la Courgerie des varitésé de courges des plus surprenantes, créent des mots authentiques et délicieux, voient défiler les visiteurs et collectionnent les honneurs. Fort de leur succès avec la parution de leur premier ouvrage Les courges dans votre assiette, Pascale et Pierre n'ont pas hésité à vous confier leurs secrets pour cuisiner ces belles d'été

Leur devise: Choisir l'agriculture pour le bonheur et la cuisine pour le partager

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Fruits, légumes, herbes, épices
Auteur : 
pascale coutu | pierre tremblay
PASCALE COUTU
PIERRE TREMBLAY
Titre : Les Courges d'été dans votre assiette
Date de parution : 09 juin 2014
Éditeur : GOELETTE
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782896389131 (289638913X)
Référence Renaud-Bray : 166045104
No de produit : 1164279

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Les Courges d'été dans votre assiette , COUTU, PASCALE*TREMBLAY, PIERRE
© GOELETTE 2014
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