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Pas besoin d'être végé pour aimer..livre - COLLECTIF

Pas besoin d'être végé pour aimer..livre

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EN SAVOIR PLUS Résumé

«Moins de viande...c’est in!» titrait la revue Elle Québec dans son édition de juin 2010, dédiant un article au végétarisme à temps partiel, un phénomène qui prend de l’ampleur au Québec.

Signe des temps, que les habitudes alimentaires des Québécois sont en pleine mutation, le thème «Végé, bio, crudivore, locavore?» faisait la une du magazine Châtelaine dans son édition d’août 2010.
Que ce soit par conscience environnementale ou par souci de santé, les Québécois recherchent des avenues gastronomiques, authentiques et savoureuses, qui tiennent compte de leurs nouvelles réalités.

Ce printemps sera marqué par la publication d’un livre de recettes végétariennes inédit, dans lequel 35 grands chefs de la province concoctent et proposent près de 70 recettes gourmandes & uniques aux carnivores, végétariens à temps plein ou à temps partiel.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Pas besoin d'être végé pour aimer..livre
Date de parution : avril 2011
Éditeur : EDITIONS BALTHAZARD-MARTEL
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782981238900 (2981238906)
Référence Renaud-Bray : 166044479
No de produit : 1161853

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© EDITIONS BALTHAZARD-MARTEL 2011
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