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Le Livre des tapas - INÉS ORTEGA - SIMONE

Le Livre des tapas

INÉS ORTEGA
SIMONE

 
35,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

250 recettes de ces mets espagnols servis dans les bars du pays. Qu'elles soient chaudes ou froides, à la viande ou au poisson, aux oeufs ou au fromage, toute la palette du savoir-faire de la cuisine espagnole est ainsi passée en revue. En fin d'ouvrage, 10 grands chefs révèlent les secrets de leurs plats en petites portions.

Détails
Prix : 35,00 $
Catégorie :
Auteur :  INÉS ORTEGA
SIMONE
Titre : Le Livre des tapas
Date de parution : décembre 2010
Éditeur : PHAIDON
Collection : CUISINE
Sujet : ENTREES-POTAGES-BUFFETS
ISBN : 9780714859675 (0714859672)
Référence Renaud-Bray : 166039389
No de produit : 1113467

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Le Livre des tapas , ORTEGA, INÉS/SIMONE
© PHAIDON 2010