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Plaisirs coupables - JEAN-FRANCOIS PLANTE

Plaisirs coupables

JEAN-FRANCOIS PLANTE

 
9,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Véritable pied de nez à la rectitude diététique, les recettes de Jean-François Plante réhabilitent petits et grands péchés culinaires. Elles célèbrent la gourmandise et font honneur à une cuisine goûteuse, délinquante et réconfortante. Une cuisine qui se moque des qu'en-dira-t-on et qui vous entraîne vers de délectables écarts. Des plats riches, des burgers gargantuesques, des desserts décadents… Ici, tout est permis ! Salade croustillante de crevettes et de crabe, Cassoulet minute, Côtes levées au caramel à la fleur de sel, Lasagne crémeuse de canard confit, Pommes de terre farcies façon raclette, Grilled cheese au fromage bleu, Burgers au tartare de saumon, Tarte moelleuse à la crème d'érable, Tarte bananes, choco et dulce de leche. De quoi seriez-vous vraiment coupable, sinon de ne pas succomber à la tentation ?

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-FRANCOIS PLANTE
Titre : Plaisirs coupables
Date de parution : septembre 2010
Éditeur : HOMME
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782761929356 (2761929357)
Référence Renaud-Bray : 166037195
No de produit : 1101593

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