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Drinkology N. ed. - JAMES WALLER

Drinkology N. ed.

JAMES WALLER

 
29,50 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

For years, Drinkology has been the go-to guide to home bartending, equipping mixologists with everything they need to know to craft their own delicious cocktails. This fully revised and updated edition keeps all the essentials—instructions on setting up a home bar, stocking it wisely, and mixing up some splendid drinks—while greatly expanding on the original’s coverage.

The burgeoning universe of cocktail ingredients is explored and celebrated in new material on bitters, cachaça, and champagne—and a whole new chapter on sake-based mixed drinks. New sidebars detail the do’s and don’ts of infusing vodkas and making your own liqueurs. And the book’s more than 400 recipes include all the classic cocktails—from the Absinthe Drip to the Zombie—as well as dozens of new libations developed especially for this edition.

Détails
Prix : 29,50 $
Catégorie :
Auteur :  JAMES WALLER
Titre : Drinkology N. ed.
Date de parution : septembre 2010
Éditeur : STEWART, TABORI & CHANG
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9781584798286 (1584798289)
Référence Renaud-Bray : 165536039
No de produit : 1100974

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Drinkology N. ed. , WALLER, JAMES
© STEWART, TABORI & CHANG 2010