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Trésors du chocolat - PAUL A YOUNG

Trésors du chocolat

PAUL A YOUNG

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

80 recettes autour du chocolat. L'auteur incite le lecteur à utiliser des produits frais et de grande qualité, dans la droite ligne des grands chocolatiers français. Les recettes sont regroupées en différents chapitres : fruits & noix, sucre & épices, etc. Prix du meilleur livre du monde sur le chocolat aux Gourmand Awards.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Auteur :  PAUL A YOUNG
Titre : Trésors du chocolat
Date de parution : novembre 2010
Éditeur : GRUND
Collection : CUISINE
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782700029086 (2700029089)
Référence Renaud-Bray : 166036991
No de produit : 1100857

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