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Delizia ! : une histoire culinaire de l'Italie - JOHN DICKIE

Delizia ! : une histoire culinaire de l'Italie

JOHN DICKIE

 
19,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Histoire de la gastronomie italienne, à travers ses villes, du Moyen Age à aujourd'hui. Lié à l'histoire du développement urbain, l'art de la table se développe essentiellement en ville.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  JOHN DICKIE
Titre : Delizia ! : une histoire culinaire de l'Italie
Date de parution : juin 2010
Éditeur : PAYOT
Collection : PETITE BIBLIOTHEQUE PAYOT
Sujet : CUISINE ITALIENNE
ISBN : 9782228905497 (2228905496)
Référence Renaud-Bray : 163300038
No de produit : 1087682

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