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Food styling - DELORES CUSTER

Food styling

DELORES CUSTER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Food Styling is the first serious book on the subject of food styling for specific media: editorial, advertorial, public relations, marketing, advertising, packaging, and television and film production. It focuses on the development of skills and the techniques and equipment required to help chefs improve presentations and simply better market a product.

Détails
Prix : 90,00 $
Catégorie :
Auteur :  DELORES CUSTER
Titre : Food styling
Date de parution : mars 2011
Éditeur : JOHN WILEY & SONS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9780470080191 (0470080191)
Référence Renaud-Bray : 165534946
No de produit : 1075109

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