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Les Aventures du cuisinier Savoisy - MICHELE BARRIERE

Les Aventures du cuisinier Savoisy

MICHELE BARRIERE

 
39,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cette saga plonge le lecteur dans le Paris du Moyen Age à la cour de Charles VI, où officie le célèbre cuisinier Taillevent. François Savoisy, étudiant en médecine à Montpellier, part pour l'Italie pour devenir le secrétaire de Scappi, cuisinier du Vatican. Cette suite dévoile les principes de la cuisine médiévale et de la Renaissance : les produits, les techniques, les manières et les recettes.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  MICHELE BARRIERE
Titre : Les Aventures du cuisinier Savoisy
Date de parution : avril 2010
Éditeur : VIENOT AGNES
Sujet : ROMAN POLICIER
ISBN : 9782353260737 (235326073X)
Référence Renaud-Bray : 390088649
No de produit : 1070600

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